■ ■ ■

v

 

Lentebries

tot en met 10 mei

v

** Tataki van tonijn

Daikon – radijs – sesam – ananas – ponzu

Le thon – radis – sésame – ananas – ponzu   

v

■

 

2 x Asperges

Asperges – sinaasappel – pomelo – mousseline / Asperges – orange – pomélo – mousseline

&

Asperge – rivierkreeftjes – zuring / Asperge – écrevisses – oseille

 

■

 

** Leng “ op de plancha “ & gerookte kaviaar

 Zee-aster – scheermes – daslook – Noilly Prat

La lingue – couteau – ail des bois – caviar fumé – Noilly Prat

v

■

 

 ** Lamsfilet  “ Princier “

 Dragon – erwten – shimeji – zalf van ui

Tajine van courgette – tomaat – peterseliewortel – mosterdkaas

Le filet d’ agneau – shimeji – petit pois – pommade d’ oignon – tajine

 

■

 

°° Warm geitenkaasje – gewonnen peperkoek – karamel van porto – roze peper

Le fromage de chèvre chaud – pain d’épice – caramel de porto – poivre rose

( °° Supplement : 13 euro / glaasje porto vanaf 10 euro )

 

■

 

** Aardbei

Rabarber – mascarpone – chocolade – roos

Les fraises – rhubarbe – mascarpone – rose – chocolat

 

Lentebries : 125 euro

Aangepaste wijnen : 45 euro / BOB : 28 euro

 Dessertwijn : 9 euro of 12 euro ( Sauternes )

v

** = Culinaire Ontdekking ( viergangen zonder kaviaar & zee-aster ) : 85 euro

Aangepaste wijnen : 35 euro / Bob : 22 euro

Dessertwijn : 9 euro of 12 euro ( Sauternes )

v

■ ■ ■

v

 

 

Culinaire Impressie

v

Driegangen lunchmenu / Lunch à trois plats

( enkel op donderdag – en vrijdagmiddag ) / ( Seulement le jeudi – et vendredi midi )

Menu :  62 Euro / Aangepaste wijnen : 25 Euro

Dessertwijn : 9 euro

v

■■■

v

Culinaire Zondag

Drie gangen zondagslunch

( uitgezonderd feestdagen )

Menu : 65 euro p.p. / Aangepaste wijnen : 25 euro

Enkel op reservatie en vermelding bij de reservatie!

v

■■■

 v

Het restaurant is gesloten van

14/05/2026 tot en met 29/05/2026

v

■■■

v

v

Reserveren in het restaurant kan maximum 4 maanden vooraf.

Voor feestjes maken we graag een uitzondering!

v

■■■

v 

 

v

Heeft u een allergie?

Mogen wij u dan vriendelijk vragen om dit te melden bij de reservatie.

Wij informeren u met veel plezier over de aanwezige allergenen in onze gerechten

en passen indien nodig uw gerecht aan.

Dank bij voorbaat

v

■■■ 

v

v

Het restaurant sluit de deuren : 

’s middags om 16 uur ( uitzonderlijk 17 uur op zondagmiddag ) en ’s avonds om 24:00 uur.

Mogen wij u vriendelijk vragen om hier rekening mee te houden.

Dank bij voorbaat.

v

■■■

v

U kan ons volgen via Facebook !!!

Like onze pagina : Restaurant Anobesia

en blijf zo op de hoogte

van onze menu’s en activiteiten

v

Leuke foto’s

nu ook op Instagram

v

■■■

v

Restaurant Anobesia

Brusselbaan 216 – 1790 Hekelgem – Affligem

Tel : 053/68.07.69

v

■■■